تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه این میوه استوایی، راهکاری طبیعی برای کاهش فشار خون و کلسترول در زنان پس از دوران یائسگی است.
کشف علمی تازه: انبه و سلامت قلب زنان
مطالعه‌ای پیشگامانه از سوی متخصصان دانشگاه دیویس کالیفرنیا، خبری خوش برای سلامت قلب زنان به همراه دارد. این تحقیق نشان می‌دهد که گنجاندن انبه در رژیم غذایی روزانه، می‌تواند به طور قابل توجهی به بهبود شاخص‌های حیاتی سلامت قلب در زنان پس از یائسگی کمک کند. این دوران از زندگی زنان، که می‌تواند تا ۴۰ درصد از عمر آن‌ها را دربر بگیرد، با افزایش چشمگیر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی همراه است.
جزئیات مطالعه: قدرت انبه در مبارزه با عوامل خطر
بر اساس نتایج این پژوهش، مصرف روزانه حدود ۳۳۰ گرم (حدود ۱.۵ پیمانه) انبه به مدت تنها دو هفته، اثرات مثبتی بر جای می‌گذارد. دکتر رابرتا هولت، متخصص و یکی از نویسندگان این مطالعه، می‌گوید که تنها دو ساعت پس از مصرف انبه، فشار خون سیستولیک (عدد بالای فشار خون) شرکت‌کنندگان در حالت درازکش حدود ۶.۳ میلی‌متر جیوه و فشار خون میانگین شریانی (MAP) نیز ۲.۳ میلی‌متر جیوه کاهش یافت.
علاوه بر این، نتایج نشان داد که مصرف منظم انبه برای دو هفته، به کاهش حدود ۱۳ واحدی کلسترول کلی (۱۲.۹ میلی‌گرم در دسی‌لیتر) و تقریباً ۱۳ واحدی کلسترول بد (LDL) نیز منجر شد. این ارقام، از اهمیت بالای انبه در کنترل عوامل اصلی خطر بیماری‌های قلبی-عروقی حکایت دارند.
چرا انبه برای زنان یائسه اهمیت دارد؟
دکتر هولت توضیح می‌دهد که زنان پس از یائسگی با تغییرات متابولیکی خاصی روبرو می‌شوند که خطر بیماری‌های قلبی-عروقی را افزایش می‌دهد. وی افزود: “یافته‌های ما به شناسایی راهکارهای غذایی هدفمند، مانند مصرف روزانه انبه تازه، برای کمک به این گروه در معرض خطر و حمایت از سلامت قلب و کاهش احتمالی خطر بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.”
او تاکید می‌کند که فشار خون بالا و کلسترول بالا از مهم‌ترین عوامل خطر بیماری‌های قلبی-عروقی هستند و رژیم غذایی غنی از مواد مغذی، از جمله میوه‌های تازه مانند انبه، از دیرباز به عنوان راهی موثر برای کاهش این خطرات شناخته شده است. این مطالعه نشان می‌دهد که حتی تغییرات کوتاه‌مدت در رژیم غذایی، می‌تواند تأثیری مشهود بر کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن داشته باشد.
انبه: راهکاری طبیعی و شیرین برای سلامت قلب
دکتر هولت خاطرنشان می‌کند: “برای زنان یائسه و سایر افرادی که نگران سلامت قلب و سوخت‌وساز بدن خود هستند، انبه راهکاری طبیعی، شیرین و سرشار از مواد مغذی است که هم‌زمان باعث بهبود شاخص‌های سلامت قلب می‌شود و از مصرف قندهای افزوده‌شده نیز جلوگیری می‌کند.”
این تحقیق، بار دیگر بر اهمیت تغذیه سالم و نقش میوه‌ها در پیشگیری و مدیریت بیماری‌های مزمن تاکید می‌کند. با توجه به سهولت دسترسی به این میوه خوش‌طعم، افزودن انبه به رژیم غذایی روزانه می‌تواند گامی مؤثر در جهت حفظ سلامت قلب، به ویژه برای زنان در دوران پس از یائسگی باشد.
