فشار خون بالا که به «قاتل خاموش» شهرت دارد، به دلیل تأثیر بر دیواره شریان‌ها باعث افزایش خطر سکته مغزی، بیماری قلبی و نارسایی کلیوی می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد تغذیه سالم می‌تواند تا اندازه‌ی قابل‌توجهی معادل مصرف دارو، فشار خون را کاهش دهد؛ به‌ویژه وقتی در چارچوب الگوی رژیم DASH (کاهش فشار خون و حذف … ادامه خواندن خوراکی‌های کلیدی برای کنترل فشار خون بالا